公司简介 About us
和和壹品(重庆)实业有限公司是香港和和有限公司投资设立的全资公司,注册资金3000万元。 香港和和有限公司创立的“和和一品”品牌,以高端生活消费产品的研发和生产、以民间非物质文化生活消费品的挖掘和再现为动力,不断扩展品牌的视野,增强品牌的包容,通过建立“和和一品”的品牌价值观,创立国人崭新的生活方式。
品牌介绍 BRAND INTRODUCTION
红清房火锅是和和集团旗下餐饮板块中的著名品牌。其秉承重庆火锅传统制作工艺,并历时多年的精心调制与革新,使整个红清房火锅在炒制过程中无任何食品添加剂,也能呈现出最自然的“麻辣鲜香,一锅红艳”。同时,红清房火锅对用餐环境也有着极高的要求,靓丽而前卫的装修方格,精致周到的酒店式服务,让顾客无论是亲友聚餐或商务洽公,都能在富含文化艺术的氛围中,尽情享受美食的乐趣。
门店介绍 Store introduction 
红清房大连店 红清房大连店座落于辽宁省大连市中山区鲁迅路嘉和广场,

面积约550平米,100个餐位,两个包房。

于2017年12月23日开业。
红清房旗舰店 红清房旗舰店座落于重庆市江北区购物商圈-龙湖新壹街,

面积约550平米,108个餐位,两个包房。

于2017年10月24日开业。
加工介绍
INTRODUCE “红清房火锅底料”是公司技术人员以20多年火锅从业经历,专注服务于火锅餐厅厨房底料需求而研发的精品, “红清房火锅底料”不仅具有独特的秘方,而且决无化学添加。生产过程从原材料选择到底料炒制,从灌装到出库都严格把关。其口感达到甚至超过传统重庆牛油老火锅的口味,受到食客的广泛好评。
渝北分公司成立于2017年6月,公司座落于重庆市渝北区回兴街道宝环东路,工厂面积1000平米,是集“火锅底料与各类调味品”研发、生产、销售于一体的食品加工企业。已取得国家食品药品监督局的生产经营许可及底料产品QS国家食品安全认证。公司ISO22000食品安全管理体系及HACCP认证正在办理中。
获得荣誉 Honors
2018年荣获重庆特色美食第一名“超级时尚绿色健康火锅”称号
2018年荣获重庆特色美食第一名“超级时尚绿色健康火锅”称号
授予“红清房”  2018上半年度重庆潮生活百万潮粉推荐“最具人气商家”称号
授予“红清房” 2018上半年度重庆潮生活百万潮粉推荐“最具人气商家”称号
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重庆总公司 电话:023-67760112 地址:重庆市江北区红旗河沟世纪英皇南塔39-3
重庆旗舰店 电话:023-67960388 地址:重庆市江北区观音桥红旗河沟龙湖新壹街B馆L1层S2-1
大连店 电话:0411-39973358 地址:辽宁省大连市中山区鲁迅路25号(嘉和广场)
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